Żejt tal-ġulġlien għat-tħin tal-ġebel huwa prodott tradizzjonali lokali. Iż-żejt tal-ġulġlien huwa maqsum f’żejt tal-ġulġlien ġebel u żejt tal-ġulġlien ippressat bil-magna skond il-metodu ta ’produzzjoni. Iż-żejt tal-ġulġlien tal-ġebel huwa riħa fragranti u l-fwieħa rikka. Iż-żejt tal-ġulġlien jissejjaħ il-prodott ta 'fuq taż-żejt. In-nies iqisu liż-żejt tal-ġulġlien bħala "ir-reġina tal-uċuħ taż-żejt" u ż-żejt tal-ġulġlien bħala r- "re xaħam tal-pjanti".
L-għodda ewlenija għaż-żejt tal-ġulġlien tal-ġebel hija magna li tħin il-ġebel. Wara li l-ġulġlien ikun inkaljat, jiġi mitħun minn mitħna tal-ġebel biex tifforma zalza. Ferra ċertu proporzjon ta 'ilma tax-xorb ta' kwalità għolja fil-zalza, u uża l-proporzjon differenti ta 'żejt u ilma ， biex tissostitwixxi ż-żejt mill-zalza. Din tissejjaħ il- “metodu ta 'sostituzzjoni tal-ilma” fl-istandard nazzjonali.
Proċess ta 'produzzjoni 1: xiwi
Iż-żejt tal-ġulġlien tal-ġebel huwa rikk fin-nutrijenti. Qabel ma l-materja prima titqiegħed fil-ħops, iż-żrieragħ tal-ġulġlien huma l-ewwel inkaljati biex jippromwovu jipproduċu nutrijenti bħal ġulġlien fenol, sesamin, u ġulġlien phenolicin li huma ta 'benefiċċju għall-ġisem uman.
Il-magna elettromanjetika tar-rombli ta 'l-inkaljar tadotta teknoloġija ta' tisħin elettromanjetiku ta 'frekwenza għolja biex il-borma tissaħħan direttament mingħajr ma jintuża xi metodu ta' konduzzjoni tas-sħana, sabiex l-effiċjenza termali tista 'tilħaq aktar minn 95%, it-tniġġis jitnaqqas b'95%, u l-ħajja tal-moviment tista' tilħaq 40,000 siegħa. , mgħammar b'sistema ta 'kontroll intelliġenti, rekwiżiti baxxi għall-ħiliet tat-tisjir. 
Proċess ta 'produzzjoni 2: tħin tal-ġebel
Il-proċess tat-tħin tal-ġebel huwa temperatura baxxa u pressjoni baxxa, it-temperatura tal-proċess hija biss
40-50 ° C, u għalhekk mhix se teqred is-sustanzi aromatiċi u n-nutrijenti funzjonali fiż-żejt tal-ġulġlien. Il-mitħna tal-ġebel tagħna tuża ġebel abjad ġebel ramli naturali biex tirreżisti s-sħana u t-temperatura għolja, u tista 'taħdem kontinwament għal 24 siegħa.
Proċess ta 'Produzzjoni 3: Ilma minflok żejt Metodu
Huwa faċli li l-embrijuni taż-żejt jiġu separati b'ilma tax-xorb ta 'kwalità għolja. L-ebda solvent kimiku ma huwa miżjud matul il-proċess ta 'l-estrazzjoni taż-żejt, għalhekk m'hemm l-ebda residwu ta' solvent kimiku. Fl-istess ħin, il-proċess tal-produzzjoni tal-ilma jagħmel il-metalli tqal li jagħmlu ħsara lill-ġisem uman li jippreċipita miż-żejt tal-ġulġlien minħabba l-gravità speċifika. Għalhekk, iż-żejt tal-ġulġlien miksub b'dan il-metodu huwa kompletament b'saħħtu.
